温湿度记载仪是将温湿度参数进行丈量并依照预定的时刻距离将其贮存在内部存储器中，在完结记载功用后将其联接到PC机，运用适配软件将存储的数据提出并按其数值、时刻进行剖析的仪器。运用该仪器可断定储运进程、试验进程等相关进程没有任何危及产品安全的事情发作。
食物储运：因为食物储运进程时刻并不是一个短期问题，但食物保存中的相对平衡湿度又是确保食物安全的一项重要目标，相对平衡湿度直接影响菌落的成长。例如：在平衡相对湿度为95%RH至91%RH范围内，易于繁殖的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关，平衡相对湿度值为81%RH的蛋糕，其保质期为27℃时14天、21℃时24天，假如平衡相对湿度提高到85%RH，这些目标将下降为27℃时8天、21℃时12天。吸湿物质的平衡相对湿度起到了决定性作用。平衡相对湿度界说为物质与空气中水不进行交流状况下，由周围空气获取的湿度值。这个界说很清楚，为了成功地贮存和保持这些产品，环境气候的操控及包装有必要细心指明。一起，许多食物的保存在过于枯燥状况下，其口感都会有些变坏。针对这种状况，要求实时记载温湿度改动，确保食物安全进入消费者口中。
当长途运输或许海运冷冻冷藏食物时，如何在接纳时证明货物一直处于规则的温湿度条件是件非常重要的事。处理争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个记载仪，并发动它，温湿度记载仪有一个精细的内部时钟，忠实地记载指定时刻距离的温湿度数据，在取出时能够简单地运用电脑观察图形文件及报警值，判别是否超越容许值,什么时候及持续时刻都能轻松获得，承运方是否有职责也会立即知晓。
博物馆文物、档案管理：这是温湿度产品使用的另一个大的范畴，而记载仪在其间又是很有特征的产品。档案的纸张在温湿度适合的条件能够多寄存一些时刻，而一旦温湿度条件遭到损坏纸张即将变脆，重要材料也将随之化为乌有，对档案馆进行温湿度记载是必要的，能够防止恶性事故的发作。运用温湿度记载仪将使温湿度记载的作业得以简化，也将节约文物保管的本钱，使这一作业得以科学化，不受到过多的人为因素的搅扰。一起因为选用微小探头，确保了对艺术品的小损坏的前提下，文物，包含其颜色、形状不受损毁。
建材试验：在建材特别是混凝土枯燥进程中，咱们应留意其枯燥趋势，这是评价产品的目标之一，也为修建施工方供给了牢靠的数据。使用温湿度记载仪能够将此数据记载并供给给建材研究方，将为施工供给有利的协助。特别是在军事修建中，时刻就是生命，精确掌握混凝土枯燥时刻为先发致敌，为有效地将有生力量供给到战场上供给了确保。
农业及畜牧业的使用：农业及畜牧业出产，特别一些经济作物的出产，在其幼苗期要具体记载温湿度值。
而在农业使用中，因为恶劣环境——肥料、粪便等构成的酸碱性环境使湿度产品漂移超出其他环境，这样就要求湿敏电容漂移较小、整机校准方便。
气候记载：温湿度记载仪对农业及气象剖析具有很杰出的含义。
修建检验：首要体现在智能楼宇的检验。因为修建行业的检验项目多，除暖通空调目标外，其他诸如射线强度、甲醛浓度等修建部要求契合人体健康目标也要监测，这些目标是直接关系到人体健康的。假如在这些目标不明晰的状况下，测验人员轻率进入这些场所并长时间在其间进行记载，是对测验人员的人身健康的不负职责，而使用记载仪就会确保在获得牢靠数据的一起对测验人员的人身安全进行大保护。
重要医卫场所：依照《医院洁净手术部修建技术规范征求意见稿》的要求手术室的温湿度有必要操控在必定的范围内：即温度在22…25℃；相对湿度45％RH…60％RH。适合的环境温湿度对操作者和患者都是非常重要的。当室温超越28℃，湿度大于70%RH时，易有闷热、出汗、烦燥、疲劳等反应，简单影响安靖的心情和灵敏的思想，使操作者的技术水平不能得到很好的发挥。一起患者也会呈现心率快、出汗多等症状而添加手术难度；当室温低于20度时，只穿手术衣的操作者会感到冷，易影响操作动作的灵敏性和精确性，特别是手指的纤细动作。暴露的患者因为创伤机体抵抗力处于低下水平，更易发作感冒等并发症。室内湿度低，物体外表浮尘随某些动作，如铺单、开关门等构成气流改动而悬浮在空气中。手术间表里温差大，开门后部分区域的空气构成蜗流，风速增大到约手术间原风速的4倍，此刻物体外表附着物敏捷飘浮于空气中。依据美国CDC的查询标明手术室空气中浮游菌数在700-800cfu/m3时就有经空气感染的风险。从成果可见，手术时铺单至铺单后2小时空气污染严峻，此刻正是手术阶段。因为受重力作用，室内飘尘可直接沉降到手术创面，或操作者的手或手术器械上，因而加强操控此期的空气污染对防止术后切口感染是致关重要的。这些要求卫生防疫部分经过自己的监测承认各医院手术室的合格状况，记载仪是一种很好的办法，减少了人员糟蹋，并使法律的公正性得到确保。
管路保护：管路里的湿气会促进微生物成长，管道上发霉就是这样构成的。这不光影响空气活动，还会繁殖很多细菌。这些遭到污染的区域对健康构成威胁，并终究导致室内空气质量(IAQ,IndoorAirQuality)恶化。
